Card 3 de 5 · Cadeias Produtivas Integradas e Logística Agroindustrial
As cooperativas agrícolas desempenham papel relevante na integração entre pequenos e médios produtores rurais e a indústria de processamento, viabilizando economias de escala na compra de insumos, no armazenamento e na comercialização da produção, além de, em muitos casos, agregarem valor por meio de unidades de processamento próprias.
Item CERTO — as cooperativas agrícolas integram produtores à indústria, viabilizando economias de escala e agregação de valor.
As cooperativas agrícolas reúnem produtores rurais, muitas vezes de pequeno e médio porte, permitindo economias de escala na aquisição de insumos, no armazenamento e na comercialização conjunta da produção, além de, em diversos casos, operarem unidades industriais próprias de processamento, agregando valor à produção primária e fortalecendo a integração entre o setor agrícola e a indústria de transformação.
Fundamentação teórica
Geografia Agrária; OCB — Organização das Cooperativas Brasileiras.
Base científica
Dados sobre cooperativismo agrícola no Brasil.
Técnica de memorização
COOPERATIVA AGRÍCOLA junta produtores para comprar/vender melhor e, às vezes, processar a própria produção.
Exemplo prático
Cooperativas do Sul do Brasil, como as ligadas à produção de soja e leite, frequentemente possuem unidades próprias de processamento industrial.
Erros comuns
Achar que as cooperativas agrícolas atuam apenas na comercialização, sem qualquer papel na agregação de valor por meio de processamento industrial.
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